Coco-mocha

Bebida ideal como merienda saludable. Es realmente exquisita y muy fácil de hacer. Aquí te dejo la receta:

•½ taza de café orgánico colado

•¾ taza de leche vegetal (almendra, avellanas, hemp, semillas de cajuiles o anacardos…

•2 cuch de polvo de cacao amargo orgánico

•1 cuch de mantequilla de coco

•1/2 cucharadita de monk fruit (opcional)

•Una pizca de canela en polvo (opcional)

Licuar junto la leche, el cacao, la mantequilla de coco y el monk fruit. Agregar al café recién colado y por último la canela en polvo. Servir frío o caliente y disfruta.

Be Healthy!

Por más de 27 años, he centrado mi práctica de Medicina Integrativa en métodos complementarios de intervención y prevención de la salud. Sou una de las pioneras en esta modalidad en mi país de origen, la República Dominicana.

Soy fundadora de Lunavital, Centro de Medicina Integrativa que apoya el bienestar y la salud regenerativa y preventiva. Creé también la Fundación Luna Life, a través de la cual dirijo programas de servicio comunitario en salud y educación en la República Dominicana y en la ciudad de New York. Por mis importantes innovaciones en el área Médica y en la Psicoterapéutica he recibido varios galardones y reconocimientos nacionales e internacionales.

A la par de una práctica terapéutica exitosa, llevo a cabo una labor educativa e inspiradora ofreciendo cursos, talleres y conferencias en varios países.

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